Заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области Татьяна Савицкая вручила руководству ООО «Хлебозавод Юг Руси» свидетельство о присвоении знака соответствия системы добровольной сертификации «Сделано на Дону».

ООО «Хлебозавод Юг Руси» является крупнейшим производителем хлебобулочных изделий в Ростовской области. Сегодня продукция предприятия представлена во всех крупных сетевых ритейлах, а также в региональных сетевых магазинах и розничных торговых точках Ростовской области и Краснодарского края.

Необходимо отметить, что хлебозавод «Юг Руси» повторно удостоен почётного знака «Сделано на Дону».

В этот раз хлебозавод «Юг Руси» подал на сертификацию двенадцать наименований своей хлебобулочной продукции,— отметила заместитель директора департамента потребительского рынка области Татьяна Савицкая — Это широкий спектр продукции, и вся она признана жителями области и успешно прошла систему добровольной сертификации.

Второй сертификат сроком действия в три года был выдан на три вида продукции двенадцати наименований. Среди них четыре разновидности нарезных батонов, пшеничный хлеб высшего и первого сортов, а также подовый хлеб, сдобные ватрушки с творожной и малиновой начинками, пирог с вишневой и яблочной начинкой, пирожки с черной смородиной, клубничной, яблочной, абрикосовой, вишневой начинками.

Представители предприятия провели краткую экскурсию по производственным подразделениям хлебозавода, продемонстрировав, как работает контроль качества продукции на всех этапах производства хлебобулочных изделий – от поля до прилавка.

В рамках презентации предприятия было отмечено, что за время своей работы оборудование хлебозавода «Юг Руси» не раз модернизировалось, тем не менее основной задачей, всегда стоявшей перед компанией, являлось использование только классических технологий производства хлеба. В результате новейшее европейское оборудование в сочетании с отечественными традициями хлебопечения позволили продукции предприятия завоевать доверие потребителей по всей Ростовской области.

Мы провели опрос, в котором приняли участие 1500 респондентов со всей области,— сообщила Татьяна Савицкая.— Результат показал, что потребители доверяют продукции, которая произведена по ГОСТу и прошла добровольную сертификацию «Сделано на Дону». Это говорит о том, что у населения области существует устоявшийся тренд потребительского патриотизма к продукции, произведенной на территории Ростовской области. Такие предприятия, как «Юг Руси», которые поддерживают качество своей продукции и добровольно сертифицируют ее, подтверждают это. Придя в магазин и увидев сертифицированную продукцию, покупатели могут быть уверены в ее качестве.

Источник