Печенье сахарное: глазированное, частично глазированное, неглазированное, декорированное (с отделкой) и без декора, с добавлениями и без добавлений, весовое и фасованное в ассортименте: «Земляничное настроение», «Кокосовое настроение», «Медовое настроение», «Банановое настроение», «Ростовское», «Сливочное настроение», «Топлёное молоко», «Ювелирное».

Производитель: ООО «Аксайская кондитерская фабрика»

Печенье сахарное «Банановое настроение»

banannn

Состав: мука пшеничная, сахар, жир кондитерский (рафинированные, дезодорированные, фракционированные растительные масла, эмульгаторы — лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель — лимонная кислота), вода питьевая, инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регуляторы кислотности — лимонная кислота, гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), меланж яичный (яйца куриные пищевые), сыворотка молочная сухая, соль, разрыхлители — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония, ароматизатор.

Пищевая и энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта

Степень удовлетворения суточной потребности,
%

1. Белки, г

7,5

10,0

2. Жиры, г

18,0

21,1

3. Углеводы, г

67,0

18,2

4. Энергетическая ценность (калорийность) кДж/ ккал/100 г продукта

1900/450

18,1

 

Печенье сахарное «Земляничное настроение»

zemljanichnoe

Состав: мука пшеничная, сахар, жир кондитерский (рафинированные, дезодорированные, фракционированные растительные масла, эмульгаторы — лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель — лимонная кислота), инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регуляторы кислотности — лимонная кислота, гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), меланж яичный (яйца куриные пищевые), молоко сухое обезжиренное, соль, разрыхлители — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония, сыворотка молочная сухая, ароматизатор.

 

Пищевая и энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта

Степень удовлетворения суточной потребности,
%

1. Белки, г

8,0

10,3

2. Жиры, г

18,0

22,1

3. Углеводы, г

66,0

18,0

4. Энергетическая ценность (калорийность) кДж/ ккал/100 г продукта

1920/460

18,3

 

 

Печенье сахарное «Кокосовое настроение» 

kokos

Состав: мука пшеничная, сахар, жир кондитерский (рафинированные, дезодорированные, фракционированные растительные масла, эмульгаторы — лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель — лимонная кислота), вода питьевая, инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регуляторы кислотности — лимонная кислота, гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), кокосовая стружка, меланж яичный (яйца куриные пищевые), сыворотка молочная сухая, соль, разрыхлители — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония, ароматизаторы.

Пищевая и энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта

Степень удовлетворения суточной потребности,
%

1. Белки, г

8,0

10,4

2. Жиры, г

19,0

22,8

3. Углеводы, г

64,0

17,6

4. Энергетическая ценность (калорийность) кДж/ ккал/100 г продукта

1920/460

18,4

 

Печенье сахарное «Медовое настроение» 

medovoe

Состав: мука пшеничная, сахар, жир кондитерский (рафинированные, дезодорированные, фракционированные растительные масла, эмульгаторы — лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель — лимонная кислота), инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регуляторы кислотности — лимонная кислота, гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), меланж яичный (яйца куриные пищевые), молоко сухое обезжиренное, соль, разрыхлители — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония, ароматизатор.

Пищевая и энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта

Степень удовлетворения суточной потребности,
%

1. Белки, г

8,0

10,5

2. Жиры, г

16,0

19,2

3. Углеводы, г

68,0

18,5

4. Энергетическая ценность (калорийность) кДж/ ккал/100 г продукта

1870/450

17,8

 

Печенье сахарное «Ростовское»

rostov

Состав: мука пшеничная, сахар, жир кондитерский (рафинированные, дезодорированные, фракционированные растительные масла, эмульгаторы — лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель — лимонная кислота), инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регуляторы кислотности — лимонная кислота, гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), меланж яичный (яйца куриные пищевые), молоко сухое обезжиренное, соль, разрыхлители — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония, сыворотка сухая молочная, ароматизаторы.

Пищевая и энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта

Степень удовлетворения суточной потребности,
%

1. Белки, г

8,0

10,3

2. Жиры, г

18,0

22,1

3. Углеводы, г

66,0

18,0

4. Энергетическая ценность (калорийность) кДж/ ккал/100 г продукта

1920/460

18,3

 

Печенье сахарное «Сливочное настроение»

Печенье сахарное «Сливочное настроение»

Состав: мука пшеничная, сахар, жир кондитерский (рафинированные, дезодорированные, фракционированные растительные масла, эмульгаторы — лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель — лимонная кислота), вода питьевая, крахмал кукурузный, инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регуляторы кислотности — лимонная кислота, гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), меланж яичный (яйца куриные пищевые), сливки сухие, соль, разрыхлители — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония, ароматизаторы. Может содержать следы кунжута и арахиса

Пищевая и энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта

Степень удовлетворения суточной потребности,
%

1. Белки, г

8,0

10,3

2. Жиры, г

19,0

22,4

3. Углеводы, г

65,0

17,9

4. Энергетическая ценность (калорийность) кДж/ ккал/100 г продукта

1920/460

18,4

 

Печенье сахарное «Топленое молоко»

topl

Состав: мука пшеничная, сахар, жир кондитерский (рафинированные, дезодорированные, фракционированные растительные масла, эмульгаторы — лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель — лимонная кислота), вода питьевая, инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регуляторы кислотности — лимонная кислота, гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), меланж яичный (яйца куриные пищевые) топлёное молоко, сыворотка молочная сухая, соль, разрыхлители — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония, эмульгатор — лецитин соевый, ароматизатор.

Пищевая и энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта

Степень удовлетворения суточной потребности,
%

1. Белки, г

7,5

10,0

2. Жиры, г

18,0

22,0

3. Углеводы, г

66,0

18,0

4. Энергетическая ценность (калорийность) кДж/ ккал/100 г продукта

1920/460

18,3

 

Печенье сахарное «Ювелирное»

uv

Состав: мука пшеничная, сахар, жир кондитерский (рафинированные, дезодорированные, фракционированные растительные масла, эмульгаторы — лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель — лимонная кислота), инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регуляторы кислотности — лимонная кислота, гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), меланж яичный (яйца куриные пищевые), молоко сухое обезжиренное, соль, разрыхлители — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония, сыворотка сухая молочная, ароматизаторы.

 

Пищевая и энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта

Степень удовлетворения суточной потребности,
%

1. Белки, г

8,0

10,3

2. Жиры, г

18,0

22,1

3. Углеводы, г

66,0

18,0

4. Энергетическая ценность (калорийность) кДж/ ккал/100 г продукта

1920/460

18,3

 

Упакованное печенье должно храниться в чистых, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре 18±5°С. Относительная влажность воздуха на складе должна быть не более 75%. Склады хранения должны соответствовать санитарным требованиям, утвержденным в установленном порядке. Перед укладкой печенья на хранение они должны быть тщательно очищены, проветрены и просушены. Запрещается хранить печенье совместно с другими материалами.

Контроль температурного режима хранения продукции осуществляется при помощи гигрометров.

При соблюдении температурно-влажностного режима ООО «АКФ» гарантирует годность печенья в течении:

  • 6 мес. — весового сахарного печенья, упакованного в транспортную упаковку (гофротару), с использованием пакета — вкладыша и проложенного подложкой из полиэтилена низкого давления для пищевых продуктов;
  • 9 мес. — фасованного сахарного печенья, упакованного в потребительскую упаковку (полипропиленовую пленку).