Производитель: ООО «АМИЛКО».

Крахмальная патока вырабатывается путем гидролиза крахмала с применением кислот и/или аминолитических ферментных препаратов с последующим фильтрованием гидролизата через активный уголь и увариванием до определенной массовой доли сухих веществ.

Внешний вид: густая вязкая жидкость.

Цвет и запах: свойственный патоке, без постороннего привкуса и запаха.

Массовая доля сухого вещества: не менее 78%.

Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество: не более 0,40%.

Водородный показатель: 4,0–6,0.

Содержание диоксида серы: не более 40 мг/кг.

Наличие видимых посторонних механических примесей: не допускается.

  •