Главная Предприятия Ресторан «Крепостной Вал»

Ресторан «Крепостной Вал»


Ресторан принимает у себя азовчан и гостей города более 40 лет, за это время невзирая на бурные общественные перемены, здесь остались прежними и внутреннее убранство и без преувеличения уникальная кухня.

Оказавшись в ресторане, вы окунетесь в давно ушедшую, и поэтому таинственную, эпоху Петра Первого.

Ресторан находится в исторической зоне города Азова, и по старинному приданию на этом месте рос дуб, у подножия которого стоял шатер Петра 1, где он отмечал победу над турками.

Главный зал – кованные светильники излучают приглушенный свет, мебель из цельного дерева и детали интерьера из камня пробуждают в каждом из нас далекую память предков. Зал рассчитан на 90 персон.

Каминный зал – уютный и торжественный: стены украшает старинная фреска, а из окон открывается вид на верфь времен Петра I. Зал рассчитан на 50 персон.

Зал Екатерины – роскошь убранства: золоченые люстры, зеркала и бархатные шторы, говорят о подъеме русской Империи времен Екатерины I. Зал рассчитан на 60 персон.

Банкетные залы – состаренное дерево, фрески, кованные светильники дают ощущения покоя. Залы рассчитаны на 12 и 16 персон соответственно.

Летняя терраса – залитая светом и утопающая в зелени с которой можно любоваться Крепостными валами под пенье птиц или звон цикад, рассчитана на 20 персон.

Сторожевые башни, с которых открывается вид на город – полный аналог башен того времени и поднявшись туда каждый посетитель сможет ощутить на себе волнующую эпоху того времени, рассчитаны на 6 и 12 персон.

Палуба корабля украшает крышу здания, на которой уютные каюты готовы к встрече своих гостей «моряков», рассчитана на 20 персон.

О кухне, предлагаемой в ресторане «Крепостной вал», разговор особый за рецептами блюд, которые готовили еще во времена Петра 1 администраторы ресторана ездили в г. Санк‑Петербург и раздобыли их в исторических архивах эрмитажа.

Особым предметом гордости ресторана является знаменитый Сбитень – напиток из 33 трав на меду, который только в ресторане «Крепостной Вал» вы сможете отведать именно таким, каким сотни лет назад его пробовал сам Царь – Петр Первый.

Петр Великий сам разработал правила поведения на ассамблеях, издав Указ «О достоинстве гостевом, на ассамблеях быть имеющем». Ресторан Крепостной Вал воссоздал Петровскую ассамблею которая включает в себя театрализованную подачу блюд эпохи Петра Первого.

Приглашенные гости становятся участниками шоу, что позволяет им познакомиться с укладом жизни «Царской знати», почувствовать себя одним из реформаторов становления Государства Российского.

В 2016 году ресторан «Крепостной вал» был принят в мировую ассоциацию поваров «Слоу Фуд». Движение «Слоу Фуд» в переводе на обывательском уровне означает неспешная еда. И ресторан является ярким представителем этого движения, концепция заведения это привлечение гостей к неторопливой трапезе, возможность вкусить разнообразие блюд и напитков. Научить правильно и вкусно питаться, ведь мы готовим только из натуральных продуктов, которые выращены на Донской земле нашими фермерскими хозяйствами.

 

Адрес: Ростовская область, г. Азов, ул. Дзержинского, 2

Телефон: +7 (863) 426-19-23

Электронная почта: krepostnoyval@gmail.com

Официальный сайт: http://krepostnoyval.ru/


Департамент потребительского рынка Ростовской области

344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Московская, 51/15


E-mail: dprro@donland.ru


www.dprro.donland.ru

ФБУ «Ростовский ЦСМ»

344010, г. Ростов-на-Дону, пр. Соколова, 58, оф. 26Д


тел.(863) 218-44-15, (863) 264-19-74


E-mail: snd@rostcsm.ru


www.rostcsm.ru


ГКУ РО «Ростсистема»

344068, г. Ростов‑на‑Дону, Михаила Нагибина пр-кт, 43/2.


тел. (863) 242-29-08


donmade@rostsys.ru


www.rostsys.ru


Copyright Сделано на Дону © 2021 uWeb. All rights reserved.