ИП Семеньков Н.П.

Полное наименование предприятия:

Индивидуальный предприниматель Семенников Николай Петрович.

Юридический адрес: 346130, Ростовская обл., Миллеровский р-н, Миллерово г., Подвойского ул., д. № 80

Фактический адрес: 346130, Ростовская обл., Миллеровский р-н, Миллерово г., Советская ул., дом № 53

Почтовый адрес: 346130, Ростовская обл., Миллеровский р-н, Миллерово г., Советская ул., дом № 53

Телефон: 8(86385)2-46-65, 2-63-59

E-mail: gribi-info@mail.ru

Информация о сертификационной продукции:

«Грибы вешенки свежие культивируемые»

Краткое описание компании

Российский грибной комплекс «Каскад» основан в 2000 году на севере Ростовской области, в г. Миллерово. За несколько лет своей деятельности из небольшого предприятия «Каскад» превратился в самый крупный в России комплекс по производству и переработке грибов Вешенка и сопутствующей продукции.

Грибной комплекс «Каскад» осуществляет полный цикл выращивания гриба Вешенки, начиная с производства мицелия (семенного материала) и субстратных блоков, выгонки плодовых тел гриба, консервирования и сушки грибов и завершая переработкой отработанных блоков дождевыми червями в сверх эффективное органическое удобрение биогумус. Таким образом, на комплексе осуществляется полный цикл от заготовки сырья и до переработки и утилизации отходов.

Основные виды деятельности

На данный момент грибной комплекс «Каскад» включает в себя несколько подразделений, каждое из которых производит продукцию как для нужд комплекса, так и для реализации сторонним клиентам:

мицельное производство,
субстратное производство,
камеры выгонки плодовых тел грибов (выращивания грибов),
подразделение переработки грибной продукции (цех фасовки, цех консервации, цех сушки грибов),
подразделение переработки субстрата и производства биогумуса,

а также такие собственные службы как: ремонтный цех, лаборатория, транспортный цех.

Инфраструктура и производственные мощности

За годы плодотворной работы грибной комплекс смог существенно развить свою инфраструктуру и производственные мощности. В собственности комплекса находятся:

субстратный цех, состоящий из 3 тоннелей, с разовой загрузкой субстрата 60 тонн;
механическая линия забивки субстратных блоков;
13 климатических камер (площадью около 400 кв.м. каждая), с системой индивидуального поддержания микроклиматических параметров, с выводом всей информации на единый компьютеризированный пульт дежурного оператора;
8 крытых складов с 2-х годичным запасом сырья для производства;
холодильная камера;
линии фасовки и консервации готовой продукции;
сушильная камера;
склады готовой продукции;
магазин;
различные подсобные и офисные помещения.

Грибной комплекс располагается на площади в 2,9 га. Общая площадь складских и производственных помещений составляет 8458,7 м2. Значительно снизить зависимость сложного и непрерывного производства от внешних факторов также помогают 2 собственные скважины с водонапорными башнями, 2 линии подключения эл. энергии, собственный газопровод высокого давления. А свой парк из 30 транспортных средств, полностью обеспечивает заготовку сырья и доставку готовой продукции по России.

Коллектив и достижения

По технологиям, отработанным годами, на комплексе трудится опытный и слаженный высококвалифицированный коллектив, среднесписочной численностью более 100 человек, среди которых есть кандидаты биологических и сельскохозяйственных наук.

Благодаря всему этому, грибной комплекс «Каскад» заслуженно занимает первое место по производству грибов Вешенка в России, производя около 17% от всего объема российского производства.

На выставках и ярмарках наша продукция неоднократно награждалась различными грамотами, дипломами и медалями.

О компании

Российский грибной комплекс «Каскад» основан в 2000 году, на севере Ростовской области, в г. Миллерово. За несколько лет своей деятельности, из небольшого предприятия, «Каскад» превратился в крупнейший в России комплекс по производству и переработке грибов и сопутствующей продукции.

Грибной комплекс «Каскад», осуществляет полный цикл выращивания гриба Вешенки, начиная с заготовки сырья, производства мицелия (семенного материала) и субстратных блоков, выгонки плодовых тел гриба, фасовки свежих грибов, консервирования и сушки , и завершая переработкой отработанных блоков дождевыми червями в сверх эффективное органическое удобрение биогумус. Таким образом, на комплексе осуществляется полный цикл от заготовки сырья и до переработки и утилизации отходов.

На данный момент, грибной комплекс «Каскад» включает в себя несколько подразделений, каждое из которых производит продукцию как для нужд комплекса, так и для реализации сторонним клиентам:

- мицельное производство;

- субстратное производство;

- подразделение выгонки плодовых тел грибов;

- подразделение переработки грибной продукции (цех фасовки, цех консервации, цех сушки грибов);

- подразделение переработки субстрата и производства биогумуса;

а также такие собственные службы как: ремонтный цех, лаборатория, транспортный цех.

За годы плодотворной работы, грибной комплекс смог существенно развить свою инфраструктуру и производственные мощности. В собственности комплекса находятся:

- субстратный цех, состоящий из 3 тоннелей, на 60 тонн;

- механическая линия забивки субстратных блоков;

- 13 климатических камер (площадью около 400 кв.м. каждая), с системой индивидуального поддержания микроклиматических параметров, с выводом всей информации на единый компьютеризированный пульт дежурного оператора;

- 8 крытых складов с 2-х годичным запасом сырья для производства;

- холодильная камера;

- линии фасовки и консервации готовой продукции;

- сушильная камера;

- склады готовой продукции;

- магазин;

- различные подсобные и офисные помещения.

Значительно снизить зависимость сложного и непрерывного производства от факторов, также помогают: 2 собственные скважины с водонапорными башнями, 2 линии подключения эл. энергии, собственный газопровод высокого давления. А свой парк более чем из 20 транспортных средств, полностью обеспечивает заготовку сырья и доставку готовой продукции по России.

На комплексе трудится опытный и слаженный коллектив, среднесписочной численностью около 100 человек, среди которых есть даже кандидаты биологических и сельскохозяйственных наук.

Благодаря всему этому, грибной комплекс «Каскад» является самым крупным производителем грибов Вешенка в стране, занимая первое место, и производя около 15% от всего производства в России.

На данный момент, грибной комплекс «Каскад» производит и реализует следующие виды продукции:

- мицелий гриба Вешенка;

- грибные субстратные блоки (незарощенные и зарощенные, готовые к плодоношению);

- грибы, культивируемые Вешенка свежие (весовые и фасованные);

- грибы Вешенка консервированные;

- грибы Вешенка сушеные (весовые и фасованные);

- биогумус (вермикомпост) твердой фракции;

- живая водная вытяжка (экстракт) из биогумуса;

- червь «Старатель».