ООО «Ростовский завод плавленых сыров»

ООО «Ростовский завод плавленых сыров» (ООО «РЗПС») — одно из старейших предприятий не только на Дону, но и в России. В декабре 2016 года предприятию исполнилось 80 лет.

В бывшем СССР завод занимал лидирующие места по объемам производства среди предприятий своего профиля. Возглавлял его в те времена известный специалист Рубен Семенович Хачатурьянц. Под его руководством были построены современные корпуса. Это благодаря его усилиям завод в советское время выпускал 6 000 тонн продукции в год.

Теперь на базе ООО «РЗПС» коллеги-сыроделы проводят конференции, перенимают бесценный опыт. Предприятие развивается. Осваиваются новые виды продукции, и, что особенно важно, все они, в отличие от импортных продуктов, изготавливаются исключительно на натуральном сырье. Продукция завода неоднократно награждалась почетными грамотами и медалями самых престижных выставок.

Цель ООО «РЗПС» — делать доступными и популяризировать традиционные русские и армянские продукты.

Контакты:

Адрес: г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Баррикадная, 1

Телефон/факс: 8 (863) 236-88-66

E-mail: sbit@plavsyr.ru

Сайт: https://plavsyr.ru

Сертифицированная продукция

Молоко «Донской молочник»

В молоко входят жиры, белки, витамины и микроэлементы. Цвет молока может варьироваться от белого до желто-голубого. Коровье молоко сегодня продаётся по всему миру; его продают больше, чем молоко каких-либо других животных.

Молочные напитки фасуются в пластиковые бутылки. Упаковка играет важную роль в сохранении качества продукта при транспортировке, хранении и реализации. Эта небьющаяся упаковка надежна при транспортировке продукции на дальние расстояния. Цельнолитая бутылка и плотная крышка исключают течь и позволяют открывать и закрывать упаковку много раз. Еще одним из преимуществ является то, что бутылка не бьется, как стекло, и не деформируется, как картонная упаковка. Также полупрозрачный пластик позволяет определить количество продукта в бутылке и увеличивает срок хранения.

Кефир «Донской молочник»

Кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.

Мацони

Закваска «Мацони» имеет уникальную комбинацию природных микроорганизмов, обладающих высокой биохимической активностью. Они не только вырабатывают ряд витаминов и важных для организма биологически активных веществ, отлично расщепляют белки и углеводы, что способствует наилучшему усвоению пищи, но и уничтожают вредные микроорганизмы в кишечнике человека.

Изготавливается по рецептам древнего армянского напитка. Великолепный кисломолочный продукт с оригинальным вкусом и настоящим мужским характером. Прекрасно подойдет для тех, кто ведет активный образ жизни, стремится снизить вес, повысить половую активность, готов на новые вкусовые эксперименты. Непревзойденное средство от похмельного синдрома.

Сыр плавленый пастообразный «Донской янтарь»

Совсем недавно на заводе была внедрена новая линия для расфасовки сыра в полистероловые стаканчики. Яркая, красочная упаковка и неизменное качество привычных продуктов порадовали покупателей.